Filetes de mero al pesto
viernes, 7 de octubre de 2011
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PASO 1:
Ingredientes
4 filetes mero
2 tomates maduros
salsa pesto
pimienta
sal
PASO 2:
Cómo hacer Filetes de mero al pesto
Primero ponemos a precalentar el horno a 180º. Luego salpimentamos los filetes de mero.
A continuación cortamos en rodajas los tomates y los distribuimos en el fondo de una fuente para horno. Encima del tomate colocamos los filetes de mero.
Por último, cubrimos con salsa pesto y lo horneamos 25 minutos. Servimos caliente al momento.
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